En NAP trabajan duro para trasmitir un poco de la filosofía e historia de la preciosa ciudad de Nápoles en sus pizzas.
Elaboran paso a paso y con mucha precisión los métodos que utilizan para conseguir en el resultado final las expectativas que tanto desean obtener y eso lo plasman en cada pizza que preparan. Las cosas sencillas bien hechas siempre dan gusto probar e incluso repetir, y eso es algo que en NAP llegan a lograr.
El objetivo que tienen es el de ofrecer la auténtica receta de pizza napolitana con una adaptación al estilo de vida urbano. Lo tradicional con lo moderno nunca antes había estado tan rico.