Una de las cocinas más reconocidas a nivel nacional en España en la cocina vasca. Si hay algo que sabemos bien los españoles es que los vascos comen muy, muy bien y su cocina tradicional no tiene nada que envidiar a la de otras comunidades autónomas del país. Muchos son los que buscan restaurantes especializados en esta modalidad en la isla, es decir, aquellos que buscan restaurantes vascos en Palma de Mallorca.
A continuación te nombramos algunos de los platos típicos de la cocina vasca que no puedes perderte y que si le preguntas a algún vasco, seguro que te dice que no puedes irte de allí sin probarlo. Eso es lo que conseguimos yendo a un restaurante vasco en Mallorca. Conseguimos acercar esta cultura gastronómica a nuestra isla.
Algunos de los platos por excelencia de este tipo de cocina vasca son: Gildas, pinchos de bacalao en aceite, merluza a la vasca, kokotzas de merluza al pip pil, bacalao en salsa vizcaína, bacalao al pil pil, calamares en su tinta, porrusalda, patatas con chorizo, lubina a la donostiarra, marmitako, bonito con tomate, piperada, callos a la vizcaína, alubias con chorizo… y entre los postres, los indispensables son goxua y la pantxineta.
Así que ya lo sabes, si buscas restaurantes donde disfrutar de la cocina tradicional vasca, te recomendamos que visites restaurantes vascos en Palma de Mallorca.