Cada vez somos más los que apostamos por productos frescos, ecológicos y de temporada provenientes de los mercados y lonjas de la isla. Todo el mundo es consciente de ello, y por eso cada vez encontramos más restaurantes de cocina de mercado en Mallorca. Si eres un amante de los ingredientes locales de calidad… ¡aquí encontrarás tu restaurante ideal!
La cocina de mercado en Mallorca, y en prácticamente cualquier otro lugar, se caracteriza por todo lo mencionado anteriormente: apostar por productos locales, de temporada y de calidad. De hecho, algunos de estos restaurantes no saben exactamente qué cocinarán para el menú de mediodía hasta que han acudido al mercado por la mañana para ver y comprar el género. Adaptan su menú a la disponibilidad de ingredientes del día, lo que nos asegura que en los restaurantes de cocina de mercado en Mallorca encontraremos siempre platos de calidad, frescos y deliciosos.
Pero como no es de extrañar, en esta categoría encontrarás también infinidad de mercados gastronómicos en Mallorca, como el Mercat 1930 en pleno Paseo Marítimo de Palma o el Mercado Gastronómico San Juan, en el centro de la ciudad. En estos emblemáticos lugares, repletos de sabores y olores deliciosos, podrás descubrir todo tipo de comida de mercado a través de los puestos del lugar: de pinchos vascos, de pescado, típica comida mallorquina, etc. Todo ello, siempre acompañado de un vino, cerveza artesanal u otra bebida de tu elección.
Echa un vistazo a los restaurantes y mercados gastronómicos que te proponemos en Cómete Mallorca y, ¡a comer!
No hay nada como la mejor cocina de mercado en Mallorca para probar platos de calidad.
