Bri destaca por su cocina de autor fresca, sana, natural y muy cuidada. Es un local limpio, luminoso y decorado con un gusto excepcional.
Música ambiente, sin ruido de fondo, sin olores y dirigido con carisma.
Hay que destacar su responsabilidad como establecimiento, ya que hay comida para celíacos, vegetarianos y sorprendentemente compensan las emisiones de CO2 que producen. Todo un ejercicio de respeto a las personas y el medio ambiente.
